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自己做的蛋糕可以放几天

提问时间:2022-08-29 11:32:59来源:小樱知识网


自己做的蛋糕在合适的环境、温度下通常来说可以寄存3—5天不等,因为蛋糕一般是以面粉为重要成分制造的,寄存时光过长会导致口感变差,甚至还会发霉变质。

自己做的蛋糕可以放几天

添加有动物奶油的蛋糕建议寄存不要超过2天,因为奶油会化掉严重影响口感。

添加有植物奶油的蛋糕建议寄存不要超过3天,因为植物奶油的添加剂比拟多一些。

没放置任何添加剂的蛋糕建议寄存也不要超过3天,部分细菌在低温下也会附着于蛋糕并少量滋长。

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