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大头虾头部的黄能吃吗

提问时间:2022-08-29 13:09:18来源:小樱知识网


大头虾头部的黄能吃,但是建议少吃或者不吃。虾的重要脏器都集中在头部,包含肝脏,重金属含量会比拟高,而且虾头中的排泄物和分泌物也会比拟容易污染虾黄,食用可能对人体健康有害。

大头虾头部的黄能吃吗

大头虾的虾黄与肝脏是挨在一起的,不仅可能有比拟多的寄生虫,还可能含有较多的重金属,食用对人体是很不利的。

大头虾又叫淡水龙虾,重要散布在我国浙江、江苏、上海郊区、安徽、湖南、江西、山东、河南等地域。

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