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榴莲的籽能吃吗怎么吃?

提问时间：2022-08-29 13:17:58来源：小樱知识网

榴莲的籽能吃，不过不可以生吃，须要煮熟再吃，比拟常见的食用方法是用来煲汤或者直接煮着吃，口感比拟像板栗。榴莲核的养分价值也比拟高，含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素和钙、铁等矿物元素。

榴莲的籽能吃吗怎么吃?

用清水煮榴莲核是最原汁原味的，煮熟后直接剥去外皮即可食用，煲汤的话，汤的味道会比拟浓香，还有淡淡的榴莲香味。

榴莲除了最外面的硬壳，其余部分都是可以食用，包含中间白色的那层果肉。

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