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没有蒸架可以用碗代替吗

提问时间：2022-08-29 16:11:57来源：小樱知识网

可以的，在锅底扣个碗，碗里加水，在碗上放个和锅尺码差不多的圆盘，即可蒸食物，压力锅通过液体在较高气压下，沸点会晋升这一现象，对水施加压力，使水可以到达高温度而不沸腾，加快炖煮食物。

没有蒸架可以用碗取代吗

锅盖的手柄必定要与锅体的指导贴纸吻合，才可以开端烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致烫伤。

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