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河虾怎么保存才新鲜

提问时间:2022-08-29 18:17:13来源:小樱知识网


用保鲜袋冷冻法保留才新颖,用加厚的保鲜袋,把虾头的刺和须减掉,避免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋,用透明胶封好放入冰箱,吃的时候再拿出来,用水泡一下解冻即可。

河虾怎么保留才新颖

新颖虾体表干燥,鲜活的虾体外表干净,用手摸有干燥感。但当虾预备变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大批黏液渗到体表,摸着就有滑腻感,要是虾壳黏手,解释虾已经变质。

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