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龙虾虾头能不能吃

提问时间：2022-08-29 18:28:24来源：小樱知识网

龙虾的虾头在经过处置后，比如说去吃掉不能吃的部分时是可以食用的，但是一般不建议食用。一般来说，龙虾的头部含有较多的重金属元素和其他毒素，食用后有可能会造成肠胃不适。

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龙虾的头部一般重要有循环体系、呼吸体系和生殖体系等，在龙虾的生存进程中，头部有可能会吸附必定量的重金属元素。

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