国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
叫头菜养分价值很丰硕，含有大批的糖分、蛋白质、钙离子、铁离子、胡萝卜素和多种微量元素，被誉为“菜中灵芝”。叫头菜也叫做藠头，外观形态非常像蒜，含有丰硕的大蒜辣素。
叫头菜是什么
叫头菜也叫做藠头，是百合科葱属多年生鳞茎植物，叶修长，开紫色小花，鳞茎、嫩叶均可食用。
成熟的叫头菜个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种养分物资，是烹调佐料和佐餐佳品。
叫头菜可以采取盐渍、糖醋渍等制造办法加工成咸藠头、甜酸藠头，产品具有奇特的色香味，是很别致的调味食品。
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