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高粱米煮饭前要泡多久

提问时间:2022-08-29 19:02:52来源:小樱知识网


高粱米煮饭前建议泡两个小时以上。高粱米为粗粮的一种,养分价值高,由于其含淀粉量较高,所以蒸煮时须要消耗较长时光,建议泡的时光在两个小时以上,也可以放入冰箱冷藏泡,这样口感比拟好。

高粱米煮饭前要泡多久

东北地域的人们通常是把高粱米去皮后再加工食用,一般用来蒸煮或是熬粥,也会与其他杂粮豆类混杂共同蒸煮食用。

浸泡好的高粱米倒掉浸泡的水,重新用清水冲刷两遍,然后再用来制造高粱米饭,也可以磨成粉制造糕团等。

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