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西兰花可以蒸着吃吗

提问时间：2022-08-29 19:32:46来源：小樱知识网

西兰花可以蒸着吃，将西兰花隔水蒸5分钟，温度掌握在100度内，当西兰花变成亮绿色的时候，这时候的西兰花口感相对来说是比拟好的。然后西兰花蒸好后可参加调料拌着吃。

西兰花可以蒸着吃吗

西兰花的养分丰硕，用蒸煮的方法温度不能太高，否则太高温的蒸煮西兰花的养分会大大流失，而且口感会不好吃。即使是平凡炒西兰花时光也不要太久。最好是水开了焯一下凉拌吃最养分。

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