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干紫菜用热水泡还是冷水泡

提问时间：2022-08-29 19:59:50来源：小樱知识网

干紫菜应当用冷水泡，须要将紫菜泡15分钟左右，让紫菜充足的泡开，因为紫菜里含有很多沙，紫菜煮大约5分钟左右即可食用，煮制时光过长会影响口感。

干紫菜用热水泡还是冷水泡

如果凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，解释该紫菜在干燥、包装前已被有毒物污染，这种紫菜对人体有害，不宜食用。

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