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虾不去虾线可以吃吗

提问时间：2022-08-29 20:05:23来源：小樱知识网

可以吃，虾线是虾的消化道，里面有很多淡水养殖中带来的泥沙和大批的细菌，虾如果不去虾线就食用，一方面它的味道会比拟腥，口感相对较差，另一方面如果大批食用，里面的微生物可能会侵扰肠胃。

虾不去虾线可以吃吗

虾线是虾的消化道，只有一条，在虾的背部，呈黑褐色，有的色彩很淡，根本看不出来，重要是和里面的脏东西有关，脏物越多，色彩越深，虾线含有苦味的物资，为了不影响口感，都会去掉虾线后食用。

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