国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
浙江的名菜有很多，比如西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡肉、清汤越鸡、荷叶粉蒸肉等，都是浙江的名菜。浙江地域山清水秀，物产丰硕佳肴美味，古语有言“上有天堂，下有苏杭”。
浙江名菜
西湖醋鱼又叫宋嫂鱼，是浙江一道传统处所风味名菜，最负盛名的菜肴，始制于南宋。鱼肉嫩美多汁，鲜嫩酸甜，还带有蟹味。
宋嫂鱼羹又称为赛蟹羹，是杭州四大名菜之一，南宋时的一种名菜，距今已有800多年的历史。特色是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。
东坡肉，又叫红烧肉、滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地域的特点传统名菜。红中透亮，色如玛瑙，肥而不腻，软而不烂。
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