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艾草能吃吗怎么吃法

提问时间:2022-08-30 00:06:08来源:小樱知识网


艾草可以食用。新颖的艾叶可以做成艾叶饼。将艾叶打成浆,再参加糯米粉做成饼。也可以做成艾叶饺子,取适量的新颖艾叶切碎,将其与猪肉、葱等搅拌,做饺子馅用,再用饺子皮包好即可。

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还可以做成艾叶青团,预备食材:糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾叶、油、盐。

先将艾叶剁碎待用,把糯米粉、粘米粉、澄粉拌匀后参加盐、白糖、水、艾叶、油搅拌。

然后揉成面团,之后把面团搓成小青团放进容器里蒸熟即可。

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