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剥好的蚕豆米怎么保存

提问时间:2022-08-30 00:48:33来源:小樱知识网


最简略的办法是把蚕豆米装进保鲜袋,封好袋口,放入冰箱冷藏。或者将蚕豆滚水中煮至八成熟,加少量盐,用保鲜盒装起来冷藏。另外,蚕豆米晒干之后也能延伸保留时光。

蚕豆简介

蚕豆源起西南亚和北非,西汉时引入中国。蚕豆的荚内有茸毛,豆荚成熟会呈黑色。每荚种子约4粒,色彩依据品种有所不同,一般有乳白、灰白、黄等色。

蚕豆属于豆科植物,用处普遍,可作为食粮、蔬菜和饲料、绿肥。

我国蚕豆种植面积普遍,浙江、四川、云南、江苏、湖南、湖北、青海等省都有种植。

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