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牛骨髓火锅煮多久

提问时间：2022-08-30 00:51:21来源：小樱知识网

火锅煮开牛骨髓烫5分钟左右即可，牛骨髓当中含有非常丰硕的蛋白质、脂肪、灰分、维生素、尼克酸等，并且还含有肉豆酸、棕榈酸、硬脂酸和亚油酸等物资。

牛骨髓火锅煮多久

牛骨髓是牛科动物黄牛或水牛的骨髓。每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富养分原料，很多壮骨粉、补钙产品用的原料就是来自牛骨髓。

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