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梅子怎么腌制好吃

提问时间:2022-08-30 02:13:35来源:小樱知识网


1.把梅子用盐水浸泡30分钟左右,清洗清洁后放在阳光下晾晒,要晒到没有水分,2.撒适量盐在梅子上并不断揉搓,再加适量的糖,同样揉搓,确保每个梅子上都有盐和糖,3.装进密封的容器,腌制3个月左右即可。

梅子怎么腌制好吃

梅子要挑选个头均匀的,且要没有虫眼,用盐水浸泡去除表面的杂质或者农药残余。

梅子除了腌制,还可以做结果酱或者泡酒。

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