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雪花酥的制作方法及材料

提问时间:2022-08-30 02:26:53来源:小樱知识网


棉花糖180g、奶粉50g、蔓越莓干50g、花生120g、小齐福饼干150g、黄油50g、奶粉15g,将花生、小奇福饼干、蔓越莓干切碎后混杂,与加热熔化的棉花糖和黄油搅拌,放入模具撒上奶粉,切块即可。

雪花酥的制造办法及材质

做雪花酥的时候加奶粉重要有两种作用,第一种是熬的时候可以增长雪花酥的奶味,使吃起来更香,第二种是做完之后让雪花酥在粉上过一遍,不粘手,容易保留。

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