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酒泡大蒜怎么泡

提问时间:2022-08-30 02:52:56来源:小樱知识网


最简略的办法是找一个清洁的玻璃容器,将去皮后的大蒜放入器皿中,按酒和蒜2:1的比例,倒入40至60的白酒,然后盖上盖子密封,静置两周以上即可。

酒泡大蒜的其它做法

办法一:白酒1000克,大蒜400克,白糖250克。大蒜去皮拍扁,与白糖、酒一起放进器皿中,密封两三个月。

办法二:白酒1000克,大蒜200克,桃仁和淡豆豉各200克。淡豆豉、桃仁、大蒜切碎装进纱布袋子,包入有白酒的容器中密封泡制一个星期左右。

办法三:捣好的蒜泥参加适量的高度白酒,混杂在一起,即可饮用。

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