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台湾饭团蒸米秘方

提问时间:2022-08-30 04:06:11来源:小樱知识网


台湾饭团蒸米的秘方是用的米选用糯米,糯米在口感上比其他的米口感好,其次是糯米必需在洗清洁后用水浸泡1个小时左右,然后再按须要的食材制造饭团。

台湾饭团蒸米秘方

制造台湾饭团须要用到的材质是,适量糯米、肉松、菜埔、花生粉以及白砂糖,提前将糯米浸泡好,然后煮熟。

在透明塑胶袋上面沾一点水,把饭放到塑胶袋上按压,压扁,按个人口味将食材放入,塑胶袋往两边折,把饭团捏成圆即可。

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