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烙锅配菜

提问时间：2022-08-30 04:31:27来源：小樱知识网

烙锅的配菜的素菜类可以有蔬菜或者土豆莲藕等，肉类包含猪肉、牛肉、鱼肉等或者各肉类半成品也可以，菌类可以有金针菇、香菇等，豆制品可以有臭豆腐等。

烙锅配菜

制造烙锅时，建议肉类在烹饪前，先用适量酱油、蚝油、芡粉混杂搅拌均匀后腌制8-10分钟即可，可以使其更入味。

另外，烙好的食材无需将其盛出碗里，直接夹起烙好的食材再蘸取调味料即可食用。

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