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紫薯粥怎么煮才能紫色

提问时间：2022-08-30 04:47:28来源：小樱知识网

煮粥的时候放多一点紫薯，放少一点米，一般熬煮出来的紫薯粥色彩会偏紫色，也可以在煮好的紫薯粥中滴入几滴白醋或柠檬汁，一般也能让粥的色彩偏紫色。

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煮粥之前先将大米用清水浸泡半小时左右，再将大米和紫薯块一起参加锅中，用大火煮开后转至小火慢熬，熬至紫薯化开且有粘稠状即可。

紫薯粥含有丰硕的养分物资，适量食用可以晋升人体的免疫力。

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