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银壶泡茶的好处和坏处

提问时间:2022-08-30 05:44:06来源:小樱知识网


利益为银干净无味,导热性强,可以进步茶叶萃取效力。银能使水质变软,使茶更加香醇。银可以净化水质,清除异味。坏处为密封性较高,容易闷茶。传热快,不合适冲调较嫩的茶叶。银离子的软化水作用强,不建议应用整套银质茶具泡茶。

合适用银壶泡的茶叶

适合高温冲调的茶系有普洱熟茶、5年以上普洱生茶、白牡丹茶、乌龙、铁观音、金骏眉、黑茶等。由于银壶的导热性强、干净水体的功用,用于冲调普洱茶、铁观音等受关注度较高的茶是不错的选择。

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