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紫苏叶的吃法

提问时间：2022-08-30 06:20:45来源：小樱知识网

紫苏叶作为药材也可以作为食材，可以用紫苏叶泡水喝缓解呕吐症状。紫苏叶还可以作为一种调味品用于烹饪食物的搭配，比如炒田螺参加紫苏、做牛蛙的时候参加紫苏，别有一番风味。

紫苏叶的吃法

用紫苏叶做成紫苏田螺非常好吃，做法：将紫苏取叶，洗净，剁碎；生姜切片。坐锅热油，参加香料爆出香味，倒入洗净的田螺，参加料酒，急火快炒。最后下紫苏翻炒，焖至水收干之后关火即可。

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