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油炸臭豆腐制作方法和配料

提问时间：2022-08-30 06:29:06来源：小樱知识网

预备豆腐500g、臭豆腐2块、炒花生50g、芝麻20g，将豆腐切片，取一容器将两块臭豆腐放入，再参加温水压碎搅拌臭豆腐汁，将拌好的臭豆腐汁淋入切好片的豆腐块，腌制20分钟后再炸。

油炸臭豆腐制造办法和配料

预备豆腐500g、臭豆腐2块、炒花生50g、芝麻20g。

将豆腐切片，取一容器将两块臭豆腐放入，再参加温水压碎搅拌臭豆腐汁，将拌好的臭豆腐汁淋入切好片的豆腐块。

炸豆腐前调抹酱料：芝麻将15g、蒜蓉酱15g、辣椒油1大勺、盒装臭豆腐15g，压碎拌匀然后放入辣椒油拌匀成稀糊状。将清洁的锅放入植物油烧热，将腌制好的臭豆腐一块块的放入中小火炸至两面金黄，外壳酥脆时捞出控油即可。

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