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胡豆怎么保存才新鲜

提问时间：2022-08-30 06:56:44来源：小樱知识网

胡豆可以放进冰箱冷冻室保留坚持新颖。首先将剥好壳并洗清洁的胡豆放到蒸屉上蒸熟，待蒸熟后快速倒进凉水里过凉，然后捞出来放在盖帘上把胡豆的水分晾干，最后用保鲜袋装好放到冰箱的冷冻室。

胡豆怎么保留才新颖

剥胡豆的时候记得把胡豆上的小月牙去掉，还有一些有虫牙或是烂掉的都须要挑出来不要。

如果把生的胡豆直接放进冰箱冷冻室，蚕豆的皮就会很厚，影响口感。

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