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自然放臭的豆腐能吃吗

提问时间：2022-08-30 07:40:54来源：小樱知识网

不能。自然状况下变臭的豆腐有可能会被污染，属于糜烂的食物，其存在致病菌的大批滋生，这是对身材是有影响的。豆制品须要坚持新颖，不建议食用臭掉的豆腐，以防造成肠胃不适。

自然放臭的豆腐能吃吗

臭豆腐都是经过特别工艺发酵而来，须要有微生物的大批增殖，然后让微生物在豆腐里面大批滋生，分解豆腐中的蛋白质，并进一步形成比拟臭的物资。

臭豆腐和豆腐臭了不同，发生的菌种不同。

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