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米饭有营养吗

提问时间:2022-08-30 07:50:32来源:小樱知识网


米饭有养分。大米含有稻米中近64%的养分物资和90%以上的人体所需的养分元素,同时是中国大部分地域人民的主食。大米所含蛋白质中,均高于其它谷物,故用大米煮制的米饭有养分。

米饭有养分吗

米饭里面含有人体必须的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等养分成分,可以供给人体所需的养分、热量。

米饭中还含有大批的蛋白质,氨基酸中的赖氨酸和苏氨酸含量也十分丰硕,接近人体须要。

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