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焖烧杯的作用及使用方法

提问时间：2022-08-30 08:41:34来源：小樱知识网

焖烧杯的作用重要是把食物放在近似于开水温度的杯中将其焖熟。其应用办法很简略，把食物(特殊是汤类)放入杯中，然后注入滚烫的开水，再把盖子盖起来闷2个小时左右，借助杯子保温的功效，食物便逐渐焖熟。

焖烧杯的作用及应用办法

焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷、便于携带等多项功效。其外形和杯子相似，分为杯体和杯盖。

焖烧杯其实就是大口径的保温杯，应用必定的技巧加时光，应用真空断热来焖熟食材。

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