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烤鸭架怎么熬汤

提问时间：2022-08-30 08:59:41来源：小樱知识网

将烤鸭架剁成块，白萝卜切块，一同倒入锅中，加两倍清水，煮至水开后，撇去浮油，小火焖煮1个小时，待汤汁逐渐变成奶白色，调入少许盐，少许胡椒粉，少许葱花即可。

鸭架汤的养分及食用禁忌

鸭架汤中含有丰硕的钾、镁、铜、锌等矿物资元素，以及大批的无机物，生涯中若是经常恰当饮用，对身材极为有利。

鸭架汤性味过于寒凉，因此不合适本身材虚寒凉、腹痛受冷、寒性痛经、风寒感冒等患者食用，以免加重病情。

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