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枸杞苗的吃法

提问时间:2022-08-30 09:40:09来源:小樱知识网


枸杞苗可以煎汤或炒食。煎汤:鲜者2—8两,煮的时光不宜过长,否则色泽就不英俊了,养分也会流失许多。枸杞叶炒鸡蛋:将焯好水的枸杞叶和蛋液混杂均匀,参加调料,下油入锅炒熟即可。

枸杞苗的作用

枸杞苗,又名甜菜、地仙苗、枸杞尖、枸杞头。枸杞苗清热补虚,养肝明目。主治:肝阴虚或肝热所致的目昏、夜盲、目赤涩痛、目生翳膜、虚烦发热,消渴口干及虚火牙痛。

一般人群均可食用。合适肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用,用眼过度者、老人更加合适。

外感实热、脾虚泄泻者不建议服用。

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