国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
虾冻久了变黑能吃。如果冻虾的色彩变黑而虾的肉仍然是蓝灰色的，这是正常的，只要肉仍然有弹性就可以食用。如果虾肉是“黑色和黄色的”，没有弹性，就不能食用。虾刚刚解冻而发黑一般是正常的。
虾怎么冻才不发黑
虾买回来之后，先不用焦急清洗。把虾全体装进清洁的塑料袋里，接着在虾上撒上些许白糖。然后抖动袋子，让糖均匀的与虾混杂。最后绑紧塑料袋，将袋子放入冰箱冷冻，虾就不会变黑。
也可以把虾洗净塞进矿泉水瓶子里，参加一些清水，盖上盖子放到冰箱冷冻室里即可。
还可以直接剥出虾仁，放在保鲜袋里冷冻即可。
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