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芝士怎么保存

提问时间：2022-08-30 11:02:16来源：小樱知识网

芝士应当密封冷藏保留，并且在两个星期内食用完毕。 新颖芝士，如农家芝士和稀奶油干酪的水分都比拟高，因此它们比质地较紧密的芝士(契达、高达)更容易腐烂。

芝士保留办法

不同类型的芝士在保留时也要差别看待，比如新颖、软质的奶酪水分含量较高，应当冷藏并尽快食用。

硬质奶酪应当在磨碎后放入密封的容器中冷藏，如需储存较长时光则须要冷冻。

香气浓郁的芝士须要密封包装，避免其味道扩散。

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