国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
元宵
元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日楚昭王经过长江见江面有漂浮物为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子孔子说“此浮萍果也得之主复兴之兆”。从此元宵节吃元宵便成了一种历史。还有一种说法元宵原来叫汤圆到了汉武帝时宫中有个宫女叫元宵做汤圆十分拿手从此以后世人就以这个宫女的名字来命名。
元宵节唐朝就开始了。
正月十五吃元宵“元宵”作为食品在中国也由来已久。宋代当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品。这种食品最早叫“ 浮元子”后称“元宵” 生意人还美其名曰“元宝” 。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅用糯米粉包成圆形可荤可素风味各异。可汤煮、油炸、蒸食有团圆美满之意。
陕西的汤圆不是包的而是在糯米粉中"滚"成的或煮司或油炸热热火火团团圆圆。
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