国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
凉拌木耳什么意思？
凉拌木耳是道以木耳、胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头等食材凉拌而成的一道家常菜。
主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣、火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。
做法：
1.将黑木耳用冷水泡发一般一个小时就可以泡软变软后冼净。
2.锅中倒入清水煮开放入木耳焯烫后捞出备用。沥干木耳大蒜切碎。
3.起油锅放入少量植物油下大蒜爆香加入2勺剁椒酱翻拌均匀。
4.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀最后放上两小勺麻油。
粉丝木耳饺子做法？
原料：白菜 1棵 、 干木耳 20克 、 粉丝 150克 、 蚝油 1勺 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 五花肉 200克 、 香菇 10克 、 花生油 适量
烹饪步骤
步骤1/把所有食材切碎。白菜要拿盐淹一下20分钟左右挤出水来就可以了。木耳粉丝要提前泡半小时。
步骤2木耳煸炒一下里面的水分让它更脆。香菇一样要煸炒一下出香味适量放点调味料这样多香些。
步骤3 拌馅料把上述调料加入拌匀就可以开包啦 ～包好开煮也可以生煎 个人喜欢煮的 少油不上火
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