大埔特产（梅州特产前十名排行榜）

梅州特产前十名排行榜？

梅州人饮食主要以客家菜为主比如盐焗鸡、梅菜扣肉等下面我们介绍下梅州十大特产。

1菊花糕

菊花糕是梅州的特色传统小吃距今已有上百年的历史。它是以糯米粉、绿豆粉、白糖、饴糖、菊花蜜、菊花精作为原料再经过多道工序加工精制而成。它的外表形似菊花、色泽蛋黄、晶莹剔透吃上一口清甜爽口还能闻到浓郁的菊花清香。

2炖肉

炖肉是梅州的特色小吃它是以猪肉、牛肉作为主要原料再加上酱油、冬菇、胡椒、葱、姜、蒜等开胃辅料炖煮而成做好的炖肉肉质糜烂、口感滑腻、很适合小孩和老人食用。

3开锅肉圆

开锅肉圆是梅州的特色小吃它是将新鲜的鬃头瘦肉切成小条状然后将泡好的小虾米拌入切好的瘦肉中再加上干薯粉、撒上调料将其搅拌均匀捏成小圆团定型最后将这些肉圆装盘放入蒸锅中用猛火蒸熟出锅后就可以吃到肉香四溢、软糯可口的开锅肉圆了。

4忆子粄

忆子粄是梅州的传统小吃据说其起源于明朝时期它的制作原料有糯米粉、生粉、肉片、香菇、豆腐干、酱油等等它的外表看起来白白净净像个糯米团子咬上一口则会看见里面丰富的内容吃起来很是鲜香美味。

5老鼠粄

老鼠粄是梅州的特色小吃它是以粘米为主要原料制成再配上肉沫、葱花、胡椒粉、芝麻粉等作料搅拌就可以使用相当的开胃好吃。

6新鲜鱼煮粉

新鲜鱼煮粉是梅州的特色美食它首先讲究的就是新鲜必须是现宰的鱼头、鱼肉、鱼肠再搭配纯手工搓制的鱼丸这样煮出来的汤是奶白色的随后再将烫熟的米粉放入其中一碗美味鲜香的新鲜鱼煮粉就大功告成了。

7腌面和三及第汤

腌面是梅州的传统客家小吃其色泽金黄、面向扑鼻、口感爽滑色泽美观让人垂涎欲滴；而三及第汤则是用瘦肉、猪肝、猪肚子三样食材做成的汤对应着古代科举的状元、榜眼、探花殿试前三名有着十分美好的寓意。腌面和三及第汤是梅州人永远的黄金早餐组合。

8酿豆腐

酿豆腐是梅州的特色小吃它是将剁成碎粒的香菇、虾仁、鱿鱼、猪肉等为主要料再配上适量的盐、味精、淀粉等一起切碎搅拌塞进新鲜的豆腐当中然后将其放在锅中剪至半面暗红加上一点酱油撒上一些葱粒浇上一点水闷煮收汁就可以趁热吃了。

9梅菜扣肉

梅菜扣肉是梅州的特色美食这道菜是以五花肉和梅菜作为主要原料现将肉切成长方块然后将肉煮熟后下油锅炸酥猪皮然后再捞起来配上梅菜、姜丝、蒜粒、酱油、白糖等等装盘最后再将其放入蒸锅中蒸烂。最后做成的梅菜扣肉肥而不腻、鲜美爽滑相当的美味。

10正宗盐焗鸡

正宗盐焗鸡是梅州的特色传统小吃它选用的原料是梅州当地的嫩鸡将其宰杀后去除内脏洗净晾干然后用竹制草纸将整只鸡裹严实再埋入炒好的热盐堆中用文火焗熟。烧制好之后将其去除拆骨将鸡肉撕成肉片装盘配上麻油和姜丝就可以美美的享用了。

广东最贵的酒排名？

1.长乐玉液

主要原料：高粱

该烧酒厂是广东地区一家十分有名的烧酒酿造商迄今为止已经有着46年的成立历史了曾获得过全国29家名优白酒厂的荣誉称号。

2.红米酒

主要原料：大米、赤米

是广东省顺德市的一种特产名酒这种酒是用大米和赤米一起发酵制作而成的所以有着一股天然的米香味是一个非常典型的豉香型白酒经常出现在春节、元宵节和清明节等重大节日。

3飞霞液

主要原料：高粱、大麦

该酒厂是广东地区一家有着一百年悠久历史的白酒酿造商可以说是整个广东省曲酒产量最多的一个企业旗下的业务规模非常的庞大。

4.纯生啤酒

主要原料：小麦芽、大麦芽

该公司是广东地区一家有着36年成立历史的啤酒生产商旗下的业务主要围绕着啤酒展开啤酒年产量能达到180万吨。

5.大埔娘酒

主要原料：糯米

该公司是广东地区一家发展速度非常快的制酒公司经过十多年的业务发展就已经成功成为大型的上市企业旗下还涉及饮用水产业。

6.九江双蒸

主要原料：大米、黄豆

是一种来自于广东省佛山市南海区九江镇的特产名酒这种酒的酿造方式非常的独特因为除了常见的大米和黄豆等原料还添加了非常特殊的肥猪肉这造就了该酒的独特风味。

7.客家黄酒

主要原料：糯米

客家黄酒是是广东地区一家有着23年成立历史的酒产品制造商就是酿造和销售各种白酒、黄酒和其他发酵酒等。

8.石湾玉冰烧

主要原料：大米

这种酒早在清朝时期就已经被酿造出来了迄今为止已经将近有着两百多年的历史了是非常典型的豉香型白酒。

9.花开富贵

主要原料：高粱

该公司是一家集酿造、加工和销售为一体的白酒酿造商迄今为止已经有着24年的成立历史了酿酒产量规模庞大。

10.蓝带1844啤酒

主要原料：蓝带酵母、酒花

该公司是由之前的柏斯特酿酒厂演变而来的对于啤酒等产品的制造上非常的专业而且有着自己独特的酿酒技术和先进的设备。

喜欢吃面的朋友可以介绍一下自己家乡都有哪些家常好吃却很少有外人知道的面条吗？

谢谢！很高兴能回答你的问题。

说起我们新疆的面大家可能最熟悉的应该就是新疆拌面新疆拌面只是新疆书面语的叫法而我们新疆人亲切地将新疆拌面叫新疆拉条子。是不是很特别。又因为它在面里加的菜不一样而叫法就不一样比如：韭菜肉拌面、蘑菇肉拌面、白菜肉拌面等等而今天我在这里给大家讲的是一种只有夏天才可以吃到的也是很少见的面----新疆奇台黄面。

新疆奇台黄面大家可能一看名字可能就猜到它一定是黄色的面没错它就是黄色的面新疆奇台黄面在新疆炎炎夏日可是绝佳的美食。在我们这里奇台黄面有这样的一个说法如果你吃了兰州牛肉面觉得兰州牛肉面是西北最好的面但是您到了奇台吃一口奇台黄面那你肯定赞不绝口兰州拉面都要逊色三分。

新疆奇台黄面吃起来非常劲道不管你是汤饭还是凉拌吃起来都特别清爽劲道。因为在新疆自己生产的面粉中加入了一种神奇的东西这个东西只有新疆才可以加工出来那是什么呢？那就新疆“蓬灰”它可不是兰州拉面里加的那种“蓬灰”而是通过新疆奇台劳动人民聪明才智自己烧制而成的。

在奇台沙漠中生长的一种叫蓬篙的野生植物含有大量的碱素经过烧制结晶埋土数月使之碳化后形成块状将其挖出按照需求将它溶于水和面中。这样我们需要的黄面面团就做好了然后吃的时候按照自己喜欢面条形状加工放入水中煮。这样我们的黄面就出锅了。这时你来一口肯定会感觉黄面韧性和劲道。

在我们新疆只有夏天可以吃到因为它总是和新疆凉皮或者是和烤肉一起出现。因为夏季在吃烤肉的时候来一口酸爽的凉拌黄面即解油腻又能给你在夏天吃烤肉的时候来一丝凉爽。而黄面和凉皮搭配是因为不仅颜色好看还可以解暑去燥你吃了后不经你的味蕾得到了满足还让你在干燥的夏季少了一些躁动。

来新疆吃烤肉的时候你若不点黄面那大家肯定知道你不是新疆人。新疆奇台黄面不仅是一种饮食的传承更是新疆劳动人民智慧的结晶。

这就是我给你的回答。不知道我的回答是否让你满意欢迎大家平均留言。