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小苏打是什么(小苏打在民间是叫什么的)

提问时间:2022-11-21 19:38:21来源:小樱知识网


小苏打在民间是叫什么的?

小苏打粉即碳酸氢钠又叫酸式碳酸钠属酸式盐化学式为NaHCO3呈弱碱性也被称为「万用宝」。除了用做糕饼的发粉(英文俗称为baking soda)外小苏打也是胃灼热(烧心)时应急的抗酸剂。 小苏打粉能自然分解、无毒性、不会污染环境且不刺激皮肤。它的价格低廉所以看不到厂商打广告。通常人们只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂其实它还有很多鲜为人知的妙用比如:除臭、家庭清洁、个人清洁美容而且还有一定的药用价值……最关键的是我发现它可以去除农药呵呵:)

小苏打又名?

小苏打也叫碳酸氢钠可以分为工业使用小苏打和可食用小苏打颜色呈现出白色有着颗粒较为细小。一般来说小苏打在50度时开始分解可以分解成碳酸钠、二氧化碳和水但是只有温度达到270度才能完全分解

小苏打属于什么?

小苏打一般指碳酸氢钠分子式为NaHCO₃是一种无机盐呈白色结晶性粉末无臭味碱易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解产生二氧化碳加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。

常温下性质稳定受热易分解在50℃以上迅速分解在270℃时完全失去二氧化碳在干燥空气中无变化在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外还能与某些盐反应与氯化铝和氯酸铝发生双水解生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。

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