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鸡胗(烧烤店又香又脆的鸡胗如何腌制的)

提问时间:2022-11-23 13:36:08来源:小樱知识网


有很多粉丝问我烧烤鸡胗的腌制方法,今天我就毫无保留教给你们!

准备鸡胗1袋(2斤装)我一般腌料的时候没用过克数称,都是以勺子为标准用料,今天时间比较紧张也懒得去称了,勺子我用的是饭店一次性餐具上的那种!

鸡胗改好刀洗净,加入麻辣臭干子一勺,凤球麦鸡粉一勺,鸡精适量,户户辣椒面两勺,特鲜一号大约1/4勺,红油两勺,腌制两小时即可串签备用!

这样做出来的鸡胗又香又脆,非常好吃!

再多说一句,有好多粉丝评论区或者私信问我,说你这是真实配方吗?有保留吧?你这腌制确定不用放盐吗?我已经说过好多次了,信我就按我说的做就可以,不信的话可以不用看了,我是免费分享教程,不是求你们相信的,我又不是卖教程或者卖配方的,总之仁者见仁智者见智!

#春日生活打卡季#

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