葡萄干怎么吃最好-吃前要不要洗一下

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葡萄干是很有营养的干货，有着大量的铁、钙和糖分，能够补充人体所需的营养，闲时吃上几把是在适合不过了。

尤其是准备过年了，葡萄干几乎是不少人家中必备的年货，但是很多人买葡萄干回来不清洗就直接吃了，这样其实是不健康的。

之前圆圆也在挑选葡萄干的文中提到过，葡萄干表面一般都有杂质的，这些杂质吃多了对身体并不好，所以买回来的葡萄干最好洗过以后再吃。

那么大家知道怎么清洗葡萄干吗？圆圆的新疆朋友就曾教过圆圆一个清洗葡萄干的办法，今天圆圆就把这个小技巧分享给大家，如果你也不知道怎么清洗葡萄干，那就和圆圆一起学习一下吧。

大家是不是以为，洗葡萄干只需要用清水洗一下就完事了呢？但葡萄干是有很多褶皱的，里面会藏有很多脏东西。

只用清水不仅无法把葡萄干洗干净，还会破坏葡萄干的口感，所以我们可以试试另外一种办法。

第一步：

我们用一个比较大的碗来装葡萄干，然后在葡萄干里倒入一些面粉和食用盐，利用面粉的吸附功能和食用盐的杀菌消毒功能，把葡萄干褶皱中的脏东西清洗干净。

第二步：

我们倒入面粉和食用盐后，可以用手把面粉和食用盐抓匀，尽量让每一个葡萄干包裹有面粉和食用盐，然后倒入一点冷水。

这时候要注意，水千万不要倒太多，只要稍微没过葡萄干就可以了，然后我们再用手或是筷子搅拌一下，把葡萄干内部的脏东西搅拌出来。

第三步：

我们在把葡萄干放到干净的水中浸泡一下，用手轻轻地揉搓一下，把附在葡萄干表面的食用盐和面粉清理干净。

第四步：

洗完之后想要葡萄干口感好，要重新把葡萄干晾干，我们可以用漏勺把葡萄干从水里捞出来，放到沥水的篮子里，让葡萄干自然风干。

如果想要快点吃到葡萄干，可以把葡萄干放到烤箱中上火烘烤几分钟，这样葡萄干里的水分很容易就被蒸发掉了，但口感会没有自然风干的好。

怎么存放葡萄干？

葡萄干对于存放环境要求是比较高的，如果不注意存放，很容易就会潮湿变软，吃起来会黏腻，口感不好，那么应该如何存放葡萄干呢？

因为空气中都是有水分的，所以葡萄干接触之后就会变软，所以最好的办法就是把葡萄干放到密封袋中存放，把密封袋中的空气挤出来，然后再把封口封好，放到干燥中的环境放好。

如果是清洗过的葡萄干，大家一定要等葡萄干晾干后再放入密封袋中，以免葡萄干发生霉变。

也可以把装有葡萄干的密封袋放到冰箱中存放，冰箱的温度比较低，能够减缓葡萄干腐烂的速度，但是这个办法最多只能保存一个月，要尽快吃完。

如果买的葡萄干过多，实在吃不完，我们可以把葡萄干放入冰箱冷冻层，想要吃的时候再拿出来解冻，这样可以存放半年，但是口感肯定会变差，营养也会有所流失。

今天圆圆给大家分享了清洗葡萄干的办法，大家学会了吗？如果你觉得圆圆的小妙招不错，那就给圆圆点个赞和随手转发吧，我们下期再见啦。