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「这类」沸了!搜索热度提升近5000%!这类饮品,火了!

提问时间:2022-12-26 10:16:30来源:央视财经


近年来,随着咖啡消费的不断增长,咖啡馆的数量也随之增加,约上好友一起享受一杯香气扑鼻的咖啡,成了许多人休闲社交的首选。在浙江杭州,一些主打特调咖啡、国潮咖啡的咖啡馆,人气火爆。

下午三点,一家位于杭州西湖边的咖啡馆前聚集了不少咖啡爱好者。一些消费者告诉记者,现在一些加入国潮元素和中式口味的特调咖啡,在朋友圈中非常流行。

记者从浙江杭州多家咖啡门店了解到,目前,市面上的一些新式特调咖啡,每杯的售价从 40 多元到 80 多元不等,其中,年轻消费者居多。

浙江杭州某咖啡门店负责人 姚璐婕:顶峰期一天能卖 400 多杯,基本涵盖全天营业额的 90% 以上。希望把中华的一些元素、文化,跟咖啡进行结合,做出大家比较喜欢的东西。

浙江杭州某咖啡门店负责人 郑舒营:特调咖啡销量早期占比总营业额 30% 左右,现在涨到了 60% 左右。我们工作日基本满座,偶尔会出现排队等半小时到一小时左右的情况,周末和节假日的时候人会更多。

生活服务电商平台的数据显示,今年第三季度," 咖啡 + 艺术 " 关键词搜索量同比增长 3025%。今年以来,用户对 " 特调咖啡 " 的搜索量同比增长 207%," 中式咖啡 " 搜索热度同比提升 4713%。

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