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「围炉」围炉煮茶，玩的可不是心跳

提问时间：2023-01-17 16:49:58来源：钱江晚报

钱江晚报 · 小时新闻评论员项向荣

在这个寒冷的冬天，兴起了一种网红新玩法，那就是围炉煮茶。一个火炉，架上烤网，烤点地瓜、年糕之类的小吃，再喝上一杯茶，几人围在一起烤火聊天，茶香袅袅，烟火氤氲。然而，温馨场景下也暗藏危险，全国因 " 围炉 " 导致的一氧化碳中毒送医的新闻，最近时常登上热搜。

" 围炉煮茶 " 本是脱胎于云南的 " 火塘烤茶 "。在云南，火塘在日常生活中十分重要，人们用它取暖照明、烧煮食物，也会直接在炭火上烤食物，现在流行将火塘烤食与烤茶拼合在一起，受到了年轻人的喜欢，并成了他们的网红社交方式。

但很多年轻人在追寻时髦的同时，也缺乏传统的常识和经验，容易导致一些不良后果。比如必要的通风保障没有到位，导致炭火未充分燃烧，因而发生一氧化碳中毒事件。一氧化碳吸入体内后，会与血红蛋白形成顽固的碳氧血红蛋白，引起机体缺氧严重时甚至会送命。

作为常识，不提倡在密闭性较好的现代住房里进行炭火烧烤。实验证明，在 10 平方米的密闭房间里点燃煮茶炭火，仅 5 分钟检测仪就发布报警提示，警告一氧化碳浓度过高。以前云南等地盛行火塘烤茶，部分原因是因为以前的古民居空旷而密封性不好，需要通过烤火来取暖；网络上推崇的 " 围炉夜话 "，也只是一本书的名字，并不代表作者真的关在屋子里烧炉子，喝茶聊天。现代的人照搬这些雅致的做法，如果不注意安全问题，很容易出现喝着喝着就倒了，笑着笑着就哭了的悲剧场面。

实际上，不止是围炉煮茶围炉烧烤，还有铜锅碳火涮肉，都是冬天最容易出事儿的吃喝。在室内吃火锅、烧烤、取暖，紧闭门窗用燃气做饭，停车闭窗吹空调等，看似平常的行为，都有可能是一氧化碳中毒的元凶。

" 绿蚁新醅酒，红泥小火炉 "，古人的这种意境的确让今人向往，年轻人追求雅致也没什么不对。但是如果没有做好必要的安全防范，跟风所谓的网红做派，那么，有些美好的事物，其实是暗藏杀机的。

如今春节快到了，不少小伙伴们为了让氛围感满满，开始购入整套装备在家中 " 支摊生火 "，只是千万要注意做好通风，尽量用电来烤煮，一定要用炭的话，注意炭火是否充分燃烧。总之要切记安全常识，别让雅致的围炉煮茶，成了廉价的网红危险活动。

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