镜头的奥秘《分镜头脚本创作》
《分镜头脚本创作》带你一起探寻镜头中的世界。...
2023-06-11
豆浆机是很多家庭都会有的小家电，豆浆机能提供大家对天然健康豆浆的需要。不过随着技术的发展，出现了很多种类的豆浆机。接下来就来为大家介绍一下豆浆机是有网好还是无网的好。
早期的豆浆机是有过滤网的；但是随着豆浆机技术的不断提升，慢慢的就有了新式豆浆机的出现，新式豆浆机没有过滤网，而是用一些孔洞来过滤豆渣；豆浆机发展到现在，就有了无网豆浆机，无网豆浆机因为扰流筋等设计比较好，所以无须过滤网过滤。虽然看似豆浆机是从有网向无网过渡，但这也不能说无网豆浆机更好。
有网的豆浆机，因为豆子都放在网里，比如九阳的温暖系列利用小空间精磨技术使豆浆打得更彻底，更粉碎，出来的豆浆也更口感细腻；我们都不建议买无网的。不知道用过豆浆机的家友注意过没有，黄豆泡过一定时间（夏秋6~8个小时，春冬8~10个小时）后，水是黄色的，而且，还有泡沫，那是这是因为黄豆碱性大，经浸泡后发酵所致。尤其是夏天，泡过黄豆的水更容易产生异味，变质并滋生细菌。这样做出的豆浆有碱味，豆浆不鲜美，也不卫生，人喝了以后有损健康，可能导致腹痛、腹泻、呕吐。
无网豆浆机，清洗时方便了，但做出来豆浆没有有网的香。传统的豆浆机刀头转速不够（18000转/分），无法顾及到整个豆浆杯的巨大腔体，所以需要一个网罩来帮助。而新式的豆浆机把转速提高到了24000转/分，所以在水中形成了一个巨大的涡流把豆子包裹在刀头周围，就起到了传统网罩的作用，这就是为什么新式豆浆机不需要网罩的原因。
综上所述，在清洗方面，无网豆浆机比有网豆浆机容易清洗。有网的豆浆机的不锈钢网罩实在是比较难清洗，有时清水是冲不掉的，软布也不行，只能有钢丝球了。而在口感方面，有网豆浆机比无网豆浆机口感更细腻，也更香。两种研磨方式各有利弊，如果追求更好的口感，建议选择有网研磨，但价格稍贵、不好清洗；如果追求性价比高，那么无网研磨的豆浆机是更好的选择。
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