冰箱使用注意事项（最新冰箱使用注意事项）

在生活中我们已经离不开冰箱了，冰箱给我们的生活带来了很多的改变。在使用冰箱的时候还是有许多的地方需要注意，下面就来看看关于冰箱的注意事项。

一、冰箱使用注意事项：

（一）冰箱的使用应符合下列要求：

1、冰箱内温度应保持在10℃以下。

2、婴幼儿食品应新鲜配制，不宜置冰箱中。

3、剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透，杀灭微生物，降至室温后再保存。

4、为防止熟交叉及食物“串味”,应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存，应熟在上，生在下。

5、冰冻的肉类和禽类的烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透。如果有的部分没有完全化冻，常规烹调温度不足以杀灭微生物。经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。

6、冰箱应定期除霜清洗，保持干净。

（二）冰箱需要经常清理的地方有如下几个方面：

1、电冰箱门上的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人本各种疾病。其清理办法为：用酒精浸过的干布擦拭密封条，效果最佳。

2、经常去除电冰箱内的异味。电冰箱使用时间过长又未做到及时清理，就会出现难闻的异味，这是由于电冰箱内各种物品的混装造成的。要想彻底去除异味，应尽可能做到随买随吃，冰箱内的物品贮存时间不要过长。贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。因此，物品贮存最好不超过一个月。

3、经常清理电冰箱内的剩饭。可以说每个家庭的电冰箱冷藏室内都存有剩菜剩饭，这一方面容易使电冰箱内的物品串味；另一方面冷藏室并非无菌室，剩菜剩饭很容易受到各种细菌的侵蚀。因此，电冰箱内的剩菜剩饭应尽快食用，食用前请千万要加热。

二、冰箱冷藏室的注意事项

1、冷藏室温度调的太低

应把冷藏室的温度设置在4-8度之间为佳。如果温控器是机械式的，应根据季节温度高低合理调整档位，夏季应把档位调在1-2档，春秋季应调在3档，冬季应调在4-5档间，保持冷冻室的温度在零下18度左右，冷藏室的温度在0-10度之间，最好在4-8度之间。

2、门封条密封不严或频繁开门或开门时间太长

导致冷藏室内的冷气流失严重。如果密封条出现密封不严的情况，应及时修复或更换新门封条，平时应尽量减少开门次数或时间。

3、冷藏室后壁变形外凸

现在冰箱冷藏室里的蒸发器都是内藏式的，如果冷藏室后壁变形外凸，就会导致与里面的蒸发器分离开来形成空隙，这样肯定会影响温度传导，导致压缩机工作时间延长，耗电量增加。

以上就是关于冰箱在使用的时候一些的注意事项，在生活中我们要注意以上几点，这样不仅我们的食物会更加的新鲜，而且冰箱的使用寿命也会变长。