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宽面条怎么做好吃(面条只会煮着吃)

提问时间:2022-12-27 00:20:33来源:小樱知识网


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1、面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。

2、今天刘嫂就来分享一下“面条丸子”的家常做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面,开始介绍所需要食材:

面条、火腿肠、鸡蛋、胡萝卜、京葱。

4、先把面条在开水中蒸熟,再把胡萝卜、京葱、火腿肠都切末。

5、拿出蒸熟的面条,再给它剁碎,放入容器中,再放入切好的胡萝卜、火腿肠、京葱,加上鸡蛋,色拉油,生抽,少许盐,白糖提鲜,味精,蚝油,孜然粉,然后用筷子搅匀,再放入面粉,干淀粉,再次搅匀。

6、然后用手把它揉成一个个小圆球。

7、拿出一个不粘锅,烧热后,倒入色拉油,然后把揉好的小圆球放入锅中,全程要用小火慢煎,等圆子两面金黄熟透,即可装入篮中,这时营养美味的面条丸子就做好了。

8、面条能增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。还能改善贫血,促进人体气血运行。

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