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如何做果冻(怎么做自制果冻)

提问时间：2021-11-25 11:43:32来源：小樱知识网

用料

草莓3个 红肉火龙果半个 白凉粉30克 水500克 冰糖适量

自制果冻的做法

  1. 自己喜欢的水果切小粒。
  2. 分别有两个果冻模具，这个硅胶的比较软不太好端，所以放在烤盘里。加入适量的草莓粒，放冰箱冷藏。
  3. 这个是pp材质的，比较硬，放入火龙果粒后放冰箱冷藏。
  4. 白凉粉加水，再加入适量冰糖煮沸，边煮边搅拌，至冰糖和白凉粉完全溶解在水中。
  5. 把煮好的白凉粉水放凉到60℃左右，把白凉粉液体倒入模具中。自然放凉就会凝固了，放入冰箱冷藏口感更佳。
  6. 火龙果味的。
  7. 凝固后脱模即可使用，没有防腐剂，添加剂，

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