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如何做土豆饼(正宗土豆饼的做法)

提问时间：2021-11-25 12:01:03来源：小樱知识网

香脆可口!这样的土豆丝饼有谁不爱的吗!一口下去都是满足~

食材

土豆(大)一个、胡萝卜一个、鸡蛋两个、淀粉、面粉、葱花

做法

1.胡萝卜和土豆擦成丝，放少许白糖，加一勺盐，少许鸡精和五香粉!放两个鸡蛋，一大勺面粉和一大勺淀粉!搅拌均匀备用

2.小火少油，取一团放入锅中，用筷子把土豆丝摊开，土豆丝饼煎至两面金黄捞出即可

3.趁热吃金黄酥脆，不适宜放凉后吃，会变软，口感也不如刚出锅的好吃

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