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如何下面条(做面条的方法和步骤)

提问时间:2021-11-25 12:55:42来源:小樱知识网


番茄浓汤面

需要的食材:番茄1个、鸡蛋2个、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、胡椒粉少许、盐、洋葱、面条

步骤:

1⃣️:热锅烧油,油热后加入鸡蛋,两面煎黄捞出备用;

2⃣️:留底油加入洋葱爆香,再加入番茄炒出汁备用;

3⃣️:在锅中加入两碗水,再加入生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、盐,水煮沸下面条、鸡蛋,面条煮熟就可以出锅了。

凉拌面

需要的食材:面条、蒜末、白芝麻、辣椒粉、花生米、香菜、醋2勺、生抽2勺、盐

步骤:

1⃣️:碗里放入蒜末、辣椒粉、白芝麻、在起锅热油,油热后倒入碗中,然后在加入生抽、醋、盐、花生米、香菜备用;

2⃣️:起锅热水,水开后下面条,面条煮熟后捞出过一下凉水,再沥干水分,最后倒入调好的料汁里,搅拌均匀即可。

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