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地瓜黑皮是怎么回事

提问时间:2021-12-07 17:58:59来源:小樱知识网


 

地瓜黑皮是因为得病了,这种就是红薯黑斑病。一般来说,出现黑皮的地瓜不建议使用,一定要挑选外观无损的地瓜食用,这样效果会更好。

储藏期是黑斑病危害最重、损失最大的时期。储藏期菌源主要来自田间的带病薯块,病菌通过运输造成的伤口侵入薯块,虽然在初期不是很明显,但是在遇到高温高湿和通风条件差的时候,病害开始发病加重。

保存红薯的时候,一定要存放在温度比较稳定的地方,这样储存效果才会更好。

地瓜一般分黄瓤地瓜和白瓤地瓜。黄瓤地瓜体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,口感更甜,可以根据自己的口味挑选。

买地瓜的时候,可以选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的地瓜,一般来说,有破损的,外观坑坑洼洼的都不要买。

地瓜一般都是越放越甜,买回来后可以将其放在太阳下晒一晒,然后存放在阴凉的环境中,这样可以保存很久,吃的时候也比较甜。

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