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三文鱼骨头怎么做好吃?具体的做法是什么?

提问时间:2022-10-08 03:56:33来源:小樱知识网


三文鱼骨洗净沥干水分。

锅里放少许油,煸香姜和葱。

放三文鱼骨稍煎一下,这里只放了骨,还有些肉和小块的没放进去煎。

翻面再煎一会,加适量料酒,翻炒一下,加开水没过三文鱼骨。

大火烧开,撇去浮沫。

转小锅熬20分钟左右,加入玉子豆腐,调盐烧开即可。

###选择用烤箱来烤三文鱼骨吃是不错的选择,也非常方便,首先要准备好腌制的酱汁,需要料酒、生抽、耗油,再加上一些橄榄油和一些糖,把准备好的三文鱼骨放进去,腌制上大概二十分钟就可以了,在烤盘中铺上一层铝泊纸,在表面需要我们刷上薄薄的一层橄榄油。

###可以用煎焗的,煎过的三文鱼鱼骨,再放电饭煲里焗它一下,吃起来特别的香,也非常的下饭。

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