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2023-11-06
###煎药用自来水即可，水量要浸过药材表面1—3厘米。
药材过多或易吸水的可适当增加。
4.火候 煎煮时先用武火（即大火）煮沸药液后，改用文火（即小火）慢煎。
###如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样，煎煮中药前，应先用冷水将中药浸泡1—2小时（除用醋、酒泡的药），至少也要20分钟。
中药煎药时，有哪些需要注意的地方？
提问时间：2022-10-08 08:59:45来源：小樱知识网
工欲善其事必先利其器，中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等，切忌铁、铝等易腐蚀器皿。
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