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家里大米一次吃不完,该如何保鲜?

提问时间:2022-10-08 11:57:58来源:小樱知识网


在瓶中装入100ml白酒,敞开瓶盖。

把装有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露出,然后密闭米缸保存。

白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。

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把50g花椒均匀地分成4分,每份分别用纱布包好,并用棉线扎紧。

在有盖的米缸中放入10kg大米,把纱布包裹的花椒放入米缸的四角,埋入大米中。

这样可以有效地防止大米成虫。

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买回的大米放入密封米缸中,在大米中间挖一个小坑。

按5kg大米放入50g干海带的比例在坑中放入干海带,并用大米把海带埋起来,然后密闭缸盖保存。

海带具有很好的吸潮、杀虫作用,可以杀灭大米中的粉螨、霉菌等。

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